Cách làm trứng gà nướng béo ngậy, thơm ngon, đúng vị dễ làm tại nhà!

Trứng gà nướng là một món ăn đường phố cũng đã khá quen thuộc với chúng ta nhờ cách làm đơn giản nhưng đặc biệt, vừa thơm, vừa béo, chấm với muối tiêu chanh không còn gì sánh bằng. Tuy nhiên, món ăn này cũng có cách làm rất đơn giản. Hãy cùng Nhà hàng Xuân Viên vào bếp thực hiện món ăn hấp dẫn này nhé! 

Nguyên liệu: Cho 4 người

- Trứng gà:12 quả

- Hạt tiêu: 1 muỗng cà phê

- Đường: 1/2 muỗng cà phê

- Nước mắm: 1 muỗng canh

- Mật ong: 1 muỗng canh

Cách làm chi tiết:

1.Tạo lỗ nhỏ trên đầu trứng

Trứng gà bạn rửa sạch vỏ, sau đó dùng kéo đâm thủng 1 lỗ nhỏ trên đầu quả trứng.

Bạn dùng tay bóc các mảnh vỡ quả trứng ra sau đó dùng que nhỏ khuấy đều bên trong quả trứng rồi đổ trứng ra tô.

2. Nêm gia vị

Thêm vào tô trứng, bạn nêm 1 muỗng cà phê tiêu, 1/2 muỗng cà phê đường, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh mật ong. sau đó đảo đều.

3. Rây hỗn hợp trứng

Hỗn hợp trứng bạn lọc qua rây rồi đổ vào ca có đầu rót.

Rót hỗn hợp trứng vào từng vỏ trứng.

4. Hấp và nướng trứng

Bạn mang trứng vào xửng hấp, hấp 10 phút.

Sau đó, nướng trứng trên bếp nướng hoặc bếp than và mời gia đình cùng thưởng thức.

5. Thành phẩm

Trứng gà nướng thơm lừng, bên trong mềm xốp, béo mịn cực hấp dẫn, ăn kèm với muối tiêu chanh và rau răm sẽ càng ngon chuẩn vị hơn đấy nhé!

Mẹo thực hiện thành công

Nếu dùng lò nướng, bạn cho trứng vào lò nướng ở nhiệt độ 180 độ C nướng trong vòng 15 phút.

Món ăn dùng để ăn vặt, ăn kèm rau răm, chấm muối tiêu chanh hoặc ăn với cơm cũng rất ngon.

Nên chọn trứng ngon đạt tiêu chuẩn thì món ăn sẽ hấp dẫn hơn. 

Và đừng quên Nhà Hàng Xuân Viên (Công ty TNHH Sông Cầm) có bán sản phẩm Trứng gà hạnh phúc

- Được đóng gói và bảo quản vệ sinh an toàn thực phẩm.

- Giàu giá trị dinh dưỡng.

- Nhận ship tận nơi cho khách hàng.

------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Quý khách hàng muốn biết thêm thông tin chi tiết về sản phẩm xin liên hệ về địa chỉ:

CÔNG TY TNHH SÔNG CẦM

Địa chỉ: Khu Xuân Cầm, Phường Xuân Sơn, Thị Xã Đông Triều, Tỉnh Quảng Ninh

Hotline: 0986 220 226 / 0978 434 266

Email: Ctysongcam@gmail.com

Website: http://dacsandongtrieu.com.vn/